Seite an Seite stehen die ECOSTAR (LHV7E/4NE-14.F3Y) Verflüssigungssätze bei Pulmuone Danone in Muju, Südkorea. Acht Verflüssigungssätze sind im Einsatz, um Molkereiprodukte auf einer Fläche von 800 m² optimal zu temperieren. Zwei ECOSTAR Einheiten kühlen 270 m² Lagerfläche auf 10 °C, sechs weitere kühlen 530 m² auf 4 °C. Pulmuone, einer der führenden Lebensmittelhersteller in Korea, und Danone, der weltweit führende Hersteller von Sauermilcherzeugnissen, schlossen sich im Juni 2017 zu einem Joint Venture zusammen, um gemeinsam Milcherzeugnisse herzustellen. Seitdem steigen sowohl Nachfrage als auch Produktionsmengen. Eine zuverlässige Kühlung ist unerlässlich, um die Frische der Produkte zu gewährleisten. Dafür bietet BITZER mit den ECOSTAR Verflüssigungssätzen eine effiziente und zuverlässige Lösung.
„Wir haben uns wegen ihrer herausragenden Eigenschaften für die ECOSTAR Serie entschieden. Die effiziente Steuerung der Verdichter- und Ventilatordrehzahl, die einfache Handhabung und der Datenlogger für die Betriebsdatenauswertung haben uns besonders überzeugt.“
Ko Sang Kon
Technical Manager bei Pulmuone Danone
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Starke Argumente für BITZER
Aufgrund ihrer hervorragenden Leistungsdaten entschied sich Pulmuone Danone für die ECOSTAR Serie von BITZER. Seit März 2018 sind acht Verflüssigungssätze im Einsatz. Betrieben werden die integrierten ECOLINE VARISPEED Verdichter mit dem Kältemittel R134a. „Wir haben uns wegen ihrer herausragenden Eigenschaften für die ECOSTAR Serie entschieden. Die effiziente Steuerung der Verdichter- und Ventilatordrehzahl, die einfache Handhabung und der Datenlogger für die Betriebsdatenauswertung haben uns besonders überzeugt“, erklärt Ko Sang Kon, Technical Manager bei Pulmuone Danone. Außerdem hat BITZER die Modelle LHV5E und LHV7E im Hinblick auf die F-Gase-Verordnung sowie die Ecodesign-Richtlinie der Europäischen Union optimiert und für HFO/HFO-Gemische freigegeben. Damit ist ein zukunftssicherer Einsatz garantiert.
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„Wir sind sehr stolz auf dieses Projekt, vor allem auch darauf, dass unsere ECOSTAR Verflüssigungssätze für die notwendige Frische der Milchprodukte von Pulmuone Danone sorgen.“
Byun Jong Hwan
Managing Director bei BITZER Korea
Durchweg positive Erfahrungen
Pulmone Danones Fazit fällt nach einigen Monaten der Anwendung sehr positiv aus: „Durch die variable Drehzahlregelung des Verdichters stellen wir trotz des unterschiedlichen Kühlbedarfs ein stabiles Temperaturniveau sicher. Das ist besonders wichtig, damit unsere Lebensmittel nicht verderben. Außerdem konnten wir dadurch die Stromkosten senken.“ Als weitere Vorteile nennt Ko Sang Kon das niedrige Geräusch- und Vibrationsniveau. „Auch das Bedienkonzept mittels BEST Software ist sehr benutzerfreundlich. Eventuelle Störungen werden frühzeitig erkannt, Betriebsdaten erfasst und auch der Fernzugriff geht bequem von der Hand“, so Ko Sang Kon. Auch BITZER Korea freut sich über die gelungene Umsetzung: „Wir sind sehr stolz auf dieses Projekt, vor allem auch darauf, dass unsere ECOSTAR Verflüssigungssätze für die notwendige Frische der Milchprodukte von Pulmuone Danone sorgen“, erklärt Byun Jong Hwan, Managing Director bei BITZER Korea.
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